A D.O.C. Vino Bár Budapest szívében, a Via Itálián elhelyezkedő, olasz gasztronómiai különlegességeket kínáló üzletsor része. Kitűnő bor-válogatással várja mindazokat, akik az olasz borok és ételek szerelmesei. A D.O.C. az olasz borok minőségi jelzése, amely Olaszországban a 21 bortermelő vidéket jelöli és hitelesíti, ez szolgált alapul a bár elnevezéséhez. A Via Itália legtöbb étterme, kávézója a rusztikus, vidéki olasz stílust követi a belső tér kialakítását illetően. Ehhez igazodik a D.O.C. Vino Bár is fafelületeivel, vas tartószerkezeteivel, tégla falával. Ebbe a koncepcióba visznek egy csipetnyi eklektikát az ipari-jellegű bárszékek és lámpakonzolok, illetve modern hatást a Kaza Concrete által tervezett és gyártott kék betonelemek a bárpult oldalán.