A gyárépület egyik korábbi raktárának átalakítására kaptunk megbízást azzal a céllal, hogy a Zwack Unicum újdonságainak bemutatására alkalmas kóstolóterem, az úgynevezett „Füves Bár” kialakulhasson. A tér hangulatát alapjában befolyásolják a gyárépület adottságai, a különlegesen alacsony belmagasság, a ritmikus ablakrendszer és a helyiség megközelíthetősége. Ezeket a karakterjegyeket célunk volt az átalakítás során megőrizni. A bár végében megnyitott és üveggel helyettesített fal a fűszerraktárba enged átlátást, így kóstolás közben láthatjuk az Unicum titkos alapanyagait zsákokba rendezve. A tér központi eleme a mobil bárpult, ekörül tartják a kóstolókat. A kényelmes asztalok, székek, szófák és egy függesztett fotel kellemes hangulatot teremtenek a helyiség étteremként, bárként és rendezvényteremként való használatához. Az egyedi tervezésű polcrendszerek, rézcsőből kialakított lámpacsoportok is az ipari jelleget hangsúlyozzák. A fémpolcon elhelyezett színes üvegek a gyári labor eredeti darabjai. Az öntött betonpadló használata a korabeli gyári hagyományokat és a kortárs építészetet ötvözi.

Fotó: Tamás Pál