Categories
Rólunk

Elkészült az Informa új katalógusa, művészeti vezető az este’r partners

Bemutatta új katalógusát az Informa a magyar szakmai közönségnek: az olasz cég az alumínium megmunkálását magas technológiával ötvözi és ezzel lát el olyan piaci igényeket, amelyben a funkcionalitás és az elegáns, könnyed megjelenés találkozik a nyílászárók és tárolórendszerek területén. Az Informa székesfehérvári központja a magyarországi gyártóegység mellett egy szakmai bemutatóteremmel is bővült

Az Informa natúr, szálcsiszolt, valamint különböző fémárnyalatúra felületkezelt profilokból gyárt filigrán nyílászárókat, rejtett ajtókat és tolóajtókat, melyek sorolhatók, így akár teljes terek elválasztására alkalmasak. A tárolórendszereik is flexibilisek, rugalmasok, a változatos rendszernek köszönhetően irodai, lakosági tárolás minden területén alkalmazhatók. A rendszerek előnye a mobilitás, használat közbeni változtathatóság és stabilitás mindemellett kiemelném a modern és korszerű megjelenését.

Az Informa új katalógusának megalkotására az este’r partners kapott felkérést. A tervezői szemlélet segítségével és a termékskála mély ismeretével álmodtuk meg a katalógusba került tereket, amelyekben az Informa termékkínálatát mutatjuk be. A katalógus grafikai, stilisztikai megjelenése, a fotó, műszaki rajz, képi és kézi rajz is irodánk kreatív munkája.

Art Direction:

este’r partners

Művészeti koordináció: Gyurics Fanni

Grafika: Gelley Márk

Látványtervek: Lovas Lars

Kézi rajzok: Bánóczi Bianka

Műszaki rajzok: Zellei Hajnalka

Nyomda: Pauker Nyomdaipari Kft.

Categories
About us

Colorful and bold: Supersalone in Milan

An extraordinary exhibition in a new concept. After one and a half years of postponement, Milan’s renowned architect and urban planner Stefano Boeri (designer of the Vertical Gardens, Giardini Verticali and other buildings) has come up with the idea of a furniture and design exhibition to be held in September at a different time from usual. Interior designer Eszter Radnóczy tells us about this year’s Milan Design Week.

This year the organizers’ idea was to show the latest products of the manufacturers in a museum-like concept, in order to reduce costs and increase transparency. I spoke to several of our partners before the exhibition, they were excited and a little disappointed. Disappointed, because there was little time to prepare, and many did not even want to participate, saying that it was risky, there would be few visitors, it could be canceled at the last minute due to unexpected consequences of the virus, and there would be no opportunity to show the full range of products.

I arrived at the venue with curiosity and left happy after a day’s visit.

The event was transparent, with companies lined up neatly one after the other, mostly with strong messages and stands that trigger curiosity. Creativity could also be seen in such a small space of a few hundred meters and the distinctive characteristics of the manufacturers were recognizable. Of course, anyone familiar with the vast and endless exhibition at the Salone del Mobile was certainly not expecting this. However, the latest product, an important message, a creative idea about the product, its appearance or its quality, quickly found its space.

There was no need to register to visit the stands, no need to look for the owner or representative, they would just sit on the sofa on display or behind the counter. I enjoyed this democratic approach: I could sit next to them, have a conversation and everyone seemed more relaxed and considerate than usual. Surely this concept favors professional visitors, previous knowledge of products and manufacturers is necessary to understand the different exhibition.

Milan Design Week is not just about the exhibition at Fiera, but also about the venues outside. This week, design dominates the city more than usual. The permanent showrooms will offer special programs and installations to visitors. Smaller manufacturers, who do not have showrooms in Milan, will organize joint events.

The “big ones” are looking for venues where the space in itself offers a great experience. A multitude of palazzos welcome visitors, where the old and antique meet the new and innovative. Milan is colorful, very colorful and, as always, bold. Everything is bright, shiny, too big, too small, rough and soft. Contrasts come together in a surprising proportion and become a defining experience.

Now to some of my experiences in detail:

Besides Italian design, I’m in love with French creativity. I love French design because of its eclecticism and its fantastic handling of geometry with curves and when it combines nature with technique. It’s truly fabulous. The Hermés exhibition in the Brera district was just like that. A village decorated with colorful geometric patterns, impulsive interior stages set within huge rustic clay walls, an experience of objects, space and color, the concept that combines tradition with innovation which is linked to Charlotte Macaux Perleman.

The French Institute in Milan is a beautiful building in itself, with a monastery courtyard in the centre, near the Basilica of Sant Ambroggio. At Fuori Salone, we had the opportunity to see designer Piere Nigro’s furniture in collaboration with Mobilier national. The Armadillo collection of furniture allowed the manufacturer to demonstrate virtuosity in woodworking. The exhibition presented the structure and logic of small pieces of furniture made up of solid wooden rectangles. The other product, the Hémicycle seating range, was produced in collaboration with the French manufacturer Ligne Roset, who was involved in its design and upholstery. The furniture’s metal frame and structure showed the creative technology in pieces.

The Nilufar Gallery in Via della Spiga and the Nilufar Depo always has surprises in store. Nina Yashar presents large-scale, eclectically selected projects and unique pieces, which she discovers through meticulous research and further develops with designers.

Entering the monumental atrium of the industrial building, we can admire the sculptures of Pietro Consagra Matacubi, born in 1920 and part of the largest international contemporary collections. The building’s stage is dedicated to the so-called Odyssey exhibition, where Andrés Reisinger’s first Italian show was held.

The designer talks about the relationship between the digital and the real world through a dialogue between the furniture and the projected image.

Last but not least, the installation called Jungle, by Khaled El Mays, is a work of beauty and sustainability.

 

Categories
Rólunk

Színes és bátor: ilyen volt a Supersalone Milánóban

Egy rendkívüli kiállítás új koncepcióba öltözve. A milánói ismert építész és várostervező, Stefano Boeri (többek között a Függőkertek, a Giardini verticali épület tervezője) ötlete alapján valósulhatott meg másfél év halasztás után, a szokásostól eltérő időpontban, szeptemberben megrendezésre kerülő bútor- és designkiállítás. Cikkünkben Radnóczy Eszter belsőépítész mesél az idei Milan Design Weekről!

A szervezők idei ötlete az volt, hogy a kisebb költség és nagyobb áttekinthetőség miatt standokon, múzeumszerű koncepcióban mutassák meg a gyártók újdonságaikat. A kiállítás előtt több partnerünkkel beszéltem, izgalommal, de részben csalódottsággal várták az eseményt. Csalódottsággal, hiszen kevés idő volt az előkészületre, többen nem is vállalták a kiállítást, mondván, hogy rizikós, kevés látogató lesz, utolsó pillanatban meghiúsulhat a vírus váratlan következményei miatt és nincs lehetőség a teljes termékpalettát bemutatni.

Megérkezésem napján kíváncsian mentem a helyszínre és az egynapos látogatás után elégedetten távoztam.

Átlátható volt az esemény, a cégek szépen egymás után felsorakoztak, többnyire erős üzenetű és figyelemfelkeltő standjaikon. A kreativitás kis helyen, néhányszáz méteren is meg tudott mutatkozni és felismerhetők voltak a gyártók jellegzetes karakterelemei. Aki persze ismeri a Salone del Mobile hatalmas és végtelen kiállítását, bizonyára nem ezt várta. A legújabb termék, egy-egy fontos üzenet, kreatív gondolat a termékről, megjelenéséről, minőségéről azonban így is gyorsan teret talált magának.

A standok megtekintésére nem kellett regisztrálni, a tulajdonost vagy képviselőt nem kellett keresgélni, hanem ott ült a kiállított egyetlen szófán vagy a pult mögött. Ez a demokratikus megközelítés kifejezetten tetszett: odaültem, beszélgettünk és a szokásosnál mindenki pihentebbnek és figyelmesebbnek tűnt. Bizonyára ez a koncepció a szakmai látogatóknak kedvez, korábbi termék és gyártói ismeret szükséges ahhoz, hogy a cégek teljes palettáját átlássuk.

 

Természetesen a milánói designét nem csak a Fierán rendezett kiállításról szól, hanem a külső helyszínekről is. Ezen a héten a design az átlagosnál jobban uralja a város életét. Az állandó bemutatóremek különleges programokkal és installációkkal várják az érdeklődőket. A kisebb gyártók, akiknek nincs Milánóban bemutatótermük, összeállnak és közös rendezvényekkel kedveskednek.

A “nagyok” olyan helyszíneket keresnek, amik magukban is óriási élményt nyújtanak. Palazzók sokasága várja a látogatókat, ahol a régi, antik az újjal, innovatívval találkozik. Milánó színes, nagyon színes és mint mindig bátor. Minden élénk, csillog, túl nagy, túl pici, érdes és lágy. A kontrasztok egy rendkívül különleges arányban találkoznak és válnak meghatározó élménnyé.

Az élményeimből néhány következzen most részletesen:

Az olasz design mellett a francia kreativitás szerelmese vagyok. Azért, mert eklektikus és fantasztikusan kezeli a geometriát a buja ívekkel, a természetet ötvözi a technikával. Igazán mesebeli. Pont ilyen volt a Hermés kiállítása a Brera negyedben. Színes geometrikus mintákkal díszített falu, hatalmas rusztikus vályogfalak közé rendezett impulzív belső színpadok, tárgyi, tér és szín élmény együttese, mely a hagyományt az innováció együttesen kezelő koncepció Charlotte Macaux Perleman nevéhez kötődik.

A milánói Francia Intézet épülete magában is gyönyörű, a Sant Ambroggio bazilika közelében, egy kolostorudvar áll a közepén. A Fuori Salone alatt a Mobilier national céggel együttműködve láthattuk Piere Nigro tervező bútorait. Az Armadillo bútorcsalád lehetővé tette a gyártónak, hogy bizonyítsa a virtuózitást a fafeldolgozás terén. Kisméretű, tömörfa téglalapokból és csapokból álló bútordarabok szerkezetét és logikáját ismertette a kiállítás. A másik termék, a Hémicycle üléssor a tervezésében és kárpitozásában részt vevő francia gyártó, a Ligne Roset együttműködésével készült.  A bútor fémváza, szerkezete darabokra bontva mutatta be a kreatív technológiát.

A Nilufar Galéria a via dela Spigan és a Nilufar Depo minden alkalommal meglepetéseket tartogat. Nina Yashar nagyléptékű, eklektikusan válogatott projekteket és egyedi darabokat mutat be, amelyeket aprólékos kutatása révén fedez fel és közösen fejleszt a tervezőkkel.

Belépve a helyszínre az ipari épület monumentális átriumában az 1920-ban születtet, a legnagyobb nemzetközi kortárs gyűjteményekben megtalálható Pietro Consagra Matacubi szobrain gyönyörködhettünk.  Az épület színpadát az úgynevezett Odyssey kiállításnak szentelték, ahol Andrés Reisinger első olaszországi bemutatója kapott helyet.

A tervező a digitális világ és a valós világ közötti kapcsolatról beszél a bútorok és az vetített kép közötti párbeszéd révén.

Nem utolsó sorban említem meg a Jungle elnevezésű installációt, mely Khaled El Mays munkája a szépség és fenntarthatóság jegyében.

 

Categories
Rólunk

Postcard from Italy: a journey with interior designer Eszter Radnóczy

This summer, after a long break, este’r partners team was finally able to travel again. We visited our Italian partners, met our colleagues and we also discovered old and new places in and around Milan. Eszter Radnóczy tells us about her Italian memories and shares her favorite photos.

Italy is not only a place of inspiration, but also a place where I find ideas and moments of joy. This time I visited the Kreoo showroom, where Alessandra Farinon, one of the owners, welcomed me. Kreoo’s marble washbasins, carved from a block of marble, playfully and creatively soften the material’s austere, dignified look. The name of the freestanding, sculptural Gong washbasin in the picture refers to Tibetan bells, which evoke a thousand emotions with their sound and appearance – they are unique not only visually, but also when you touch them.

Next to the Pluvio table. On its surface the waves of water droplets, splashed in the middle of the table, are distributed centrally. At the edge of the table, the waves are so smooth that the surface is almost flat.

The ADI Design Museum, located between old buildings, opened a few months ago as a modern exhibition space in Milan’s China Town. The permanent exhibition presents the winners, designs and products of the Compasso d’Oro from the 1960s to the present. Many iconic pieces are on display so we can better understand the evolution of a product. The museum’s architecture and interior design plans are associated with the internationally renowned architectural firm Migliore + Servetto.

In Milan, my first visit is always to Stefano Napolitani, the head of our partner office. We usually talk about plans, tasks and new challenges. Stefano is an excellent partner in exchanging market ideas, dreaming big and exploring new directions. The city always gives me energy: there is a real construction boom going on here, with rapid development on every corner, which is not only innovative but there’s been a shift towards conscious and green solutions as well.

The Radici Sit-in carpet factory in the Seriana Valley. This time, I visited the factory with Móni, Fanni and Gábor from our Hungarian office: we regularly return with our colleagues because the techniques and possibilities of industrial carpet production are better mastered by seeing them first hand. The picture shows the special colored threads woven on the industrial looming machine.

The Italian design brand Black Tie has a showroom in Veneto, it’s a stunning space in a hangar. Here you can touch and try a range of high quality upholstery, carpentry and metalwork products. As we are the brand’s representatives in Hungary, it is important to get to know all their products thoroughly.

My favourite detail: an American walnut Jumbo table top with a unique decorative wood and various precious metals, in the showroom of Artebrotto known for its artisan woodwork.

The interiors of the Spirit de Milan nightclub are empty in summer, but the outdoor space is full, everyone is having a great time. The Spirit has been a hot spot for evening entertainment and nightlife in recent years, it’s a great place for aperitifs, dinner and digestivo. I’m sure I will come back very soon.

Louis Vuitton’s front, wallpapered with this year’s color trends. This summer the whole Via Montenapoleone is full of colors, I think, after the pandemic, Italians are more colorful, happier and more creative than ever.

Categories
Interjú

Meet our partners: Black Tie

Comfort, functionality, and aesthetics – these three important factors are in a lovely balance when it comes to the unique products of the Italian design brand, Black Tie. In the latest episode of the Meet our partners series, we talked to interior designer Eszter Radnóczy, the Hungarian representative of the Black Tie brand.

Timeless elegance and captivating beauty – that’s how the Black Tie brand, founded by Pierluigi Frighetto, can be described. When did you first meet them and what caught your attention about the products?

Many years ago in Milan, I was invited to the first Black Tie event in a private showroom at the Fuori Salone, that’s where I met the founders. I was very impressed by the really high comfort and strikingly elegant appearance of the products – these two factors are combined with a unique design and styling. What I really like about their work is that there is nothing, literally nothing, about a product that would give the feeling that it was designed for its own sake, prioritizing appearance over function and comfort. Their product range combines the three important factors in a balanced proportion, this is particularly valuable about Black Tie.

The brand blends Italian tradition and knowledge while maintaining a high quality in the fields of design, upholstery and aesthetics. How is it present in their products?

The beauty in the details and all the artisan work behind it is what makes Black Tie a unique brand. This is not only because of the high-end materials they use, but also thanks to the tapping technology and the sophisticated use and shaping of metal, wood, fabric and stone.

Is the composition of the sofas, the layering of the cushions and mattresses also important?

Absolutely, the comfort also lies in the importance of layering in case of Black Tie seating and sofas. This is what gives comfort and longevity, as well as the elegance that comes with using them, such as keeping the aesthetic condition of mattresses and cushions even when you get up from the sofa. Designers reach this by combining today’s mattress technology with tradition, combining layers of different hardnesses appropriately and using natural feathers.

What kind of interiors do you imagine these pieces being used in?

Black Tie’s furniture is essentially modern-classical in design. For minimalist spaces, I can imagine a single unique piece, while for more decorative, elegant interiors, the full range can be easily integrated.

Can you name some Black Tie products which have a special meaning to you?

The Kalida chair is one of my favorites, it is delicate yet very comfortable and its elegantly flowing lines are like a rose petal. One of their wonderful oval dining tables, Opera, has very exciting details: the inlaid wood surface, the marble and the copper threads are combined on the surface of the furniture. The Martin sofa‘s straight, clean lines and its long, elegant surface give a French impression, it becomes even more highlighted with the use of light upholstery and dark leather.

Black Tie products are 100% made in Italy, in the province of Vicenza, with the highest quality control and care. Why is this important?

At este’r partners, we always partner closely with companies that follow this principle. For us, European values, traditions and artisan experience from the past are important. These can be traced back not only to professional skills, but also to aesthetic sensibility and European, in this case more specifically Italian, culture.

Finally, if you had to describe the brand in just a few words, what would they be?

I would highlight the triad of elegance, extreme comfort and timeless design as the most important ones.

Categories
Rólunk

Képeslap Olaszországból: mesél Radnóczy Eszter belsőépítész

Ezen a nyáron az este’r partners csapata hosszabb kihagyás után újra utazhatott: végiglátogattuk olasz partnereinket, újra találkoztunk munkatársainkkal
társirodánkban és felfedeztünk régi-új helyeket is Milánóban és környékén. Fotókon őrzött olasz emlékeiről Radnóczy Eszter mesél.

Olaszország számomra nemcsak inspiráló helyeket jelent, de olyan kapcsolatokat is, amelyekből ötletet és jókedvet meríthetek. Ezúttal a Kreoo showroomjában jártam, ahol az egyik tulajdonos, Alessandra Farinon fogadott. A Kreoo egy tömbből faragott márvány mosdótálai játékossággal, kreatív megoldással oldják az anyag szigorú, méltóságteljes megjelenését. A képen látható szabadonálló, szoborszerű Gong mosdótál elnevezése a tibeti harangokra utal, amelyek hangjukkal és látványukkal ezernyi érzést megmozgatnak bennünk – különleges őket nemcsak nézni, de megérinteni is.

A Pluvio asztal mellett, mely felületén az asztal közepére csöppent vízcsepp hullámai oszlanak el centrálisan.  Az asztal szélén a hullámok olyannyira lecsendesednek, hogy szinte sima felületet kapunk.

Néhány hónapja nyitott az ADI Design Museum, Milánó China Town-jában a régi épületek közé beépült modern kiállítótérként. Az állandó kiállítás a 60-as évektől napjainkig bemutatja a Compasso d’Oro díjazottjait, terveit, termékeit. Sok ikonikus darabbal találkozhatunk és egy-egy termék evolúcióját is megérthetjük. A múzeum tervei, belsőépítészete a nemzetközileg ismert Migliore + Servetto építészirodához kötődik.

Milánóban az első utam mindig társirodánk vezetőjéhez, Stefano Napolitanihoz vezet. Ilyenkor tervekről, feladatoktól és új kihívásokról beszélgetünk. Stefano kitűnő beszélgetőpartner piaci eszmecseréhez, nagyívű álmodozáshoz, új irányok kijelöléséhez. A város amúgy is mindig feltölt: igazi építőipari boom zajlik itt, minden sarkon érezni a rohamos fejlődést, amely az innovatív mellett tudatos és zöld irányt is vett az utóbbi időben.

A Radici Sit-in szőnyeggyár a Seriana-völgyben. Ezúttal magyar irodánkból Móni, Fanni és Gábor tartottak velem a gyárba: rendszeresen visszatérünk kollégáinkkal, mert az ipari szőnyeggyártás technikája és lehetőségei testközelből megismerve jobban elsajátíthatók. A képen az ipari szövőgépen befűzött különleges, színes fonalak láthatók.

Az olasz designmárka, a Black Tie showroomja Venetóban, egy hangárban kialakított, lenyűgöző térben várja a látogatókat. Itt a magas minőséggel készült kárpitos, asztalos és fémmunkával ötvözött termékskála megérinthető és kipróbálható. Mivel a márka magyarországi képviselői vagyunk, fontos minden terméküket alaposan megismerni.

Egy kedvenc részlet: amerikai dió Jumbo asztallap különleges, dekoratív fa és különböző nemesfém csapolással, a kézműves famegmunkálásáról ismert Artebrotto kiállítótermében.

A Spirit de Milan szórakozóhely termei nyáron üresek, a szabadtér viszont tele van: minden korosztály jól érzi magát itt. A Spirit az utóbbi évek felkapott esti és éjszakai szórakozóhelye, ahova aperitivóra, vacsorára és digestivóra is érdemes elmenni. Nem először és nem utoljára jártam itt!

Louis Vuitton udvara az idei színtrendeknek megfelelő árnyalatokkal tapétázva. Az egész Via Montenapoleone színpompába öltözött a nyárra: a járvány bezártsága után az olaszok, úgy érzem, színesebbek, üdébbek és kreatívabbak, mint valaha.

Categories
Interjú

Bemutatjuk partnereinket: Black Tie

Kényelem, funkcionalitás és esztétikum – szép egyensúlyban van jelen ez a három fontos tényező a Black Tie olasz designmárka egyedi termékeiben. Partnereinket bemutató sorozatunk legújabb részében Radnóczy Eszter belsőépítészt, a Black Tie márka magyar képviselőjét kérdeztük.

Időtlen elegancia és megkapó szépség – így jellemezhetjük a Pierluigi Frighetto által alapított Black Tie márkát. Mikor ismerted meg őket és mi ragadott meg bennük?

Sok évvel ezelőtt Milánóban kaptam meghívást a Black Tie első, Fuori Salonén megszervezett rendezvényére egy privát kiállítóteremben, ahol megismerkedtem az alapítókkal. Már akkor is nagyon megtetszett a termékek valóban magas kényelme és feltűnően elegáns megjelenése – ez a két faktor különleges designnal, formavilággal van ötvözve. Igazán tetszik a munkájukban, hogy semmi, de valóban semmi olyan érzést nem keltenek a termékek, hogy a tervező öncélúan alkotott volna, a funkciót és kényelmet alárendelve a megjelenésnek. A Black Tie esetében kiemelten értékes, hogy termékpalettájuk a három fontos tényezőt együttesen és kiegyensúlyozott arányban alkalmazza.

A márka ötvözi az olasz hagyományt és tudást a design, a kárpitosmunka és az esztétikum magas minőségű megfogalmazása területén. Hogyan érezhető ez a termékeikben?

A részletekben rejlő szépség és a mögötte levő kézművesipari szaktudás az, ami a Black Tie márkát kiemeli. Ez nemcsak a felsőkategóriás alapanyagokon múlik, hanem a csapolási technológián, a fém, fa, szövet és kő együttes használatának kifinomult használatán és megmunkálásán.

A kanapék összetétele, a párnák és matracok rétegrendje is fontos?

Igen, az előbb leírt kényelem abból is adódik, hogy a Black Tie ülőbútoroknál és kanapéknál nagyon fontos a rétegrend. Ez adja a kényelmet és a hosszú élettartamot, valamint azt, hogy használatban is jelen van az elegancia, a matracok, párnák tartása megmarad esztétikus állapotban – például akkor, amikor felkelünk a kanapéról. A mai matractechnológiát a hagyományokkal ötvözve, a különböző keménységű rétegeket megfelelően kombinálva és természetes toll használatával kapják a tervezők ezt az eredményt.

Milyen enteriőrökbe ajánlod a Black Tie bútorait?  

A Black Tie bútorai alapvetően modern-klasszikus formavilágot hordoznak. A minimalista terekbe egy-egy kiemelt darabot tudok elképzelni, a dekoratívabb, elegáns enteriőrökhöz pedig a teljes termékskála könnyeden integrálható.

Említenél néhány konkrét terméket tőlük, ami közel áll hozzád?

A Kalida szék az egyik kedvencem, filigrán, de közben nagyon kényelmes, a rózsasziromszerű hullámzása formailag nagyon kedves számomra. Az egyik csodálatos ovális étkezőasztaluk, az Opera részleteiben nagyon izgalmas, az intarziás fafelület, a márvány és a rézszálak együttesen jelennek meg a bútor felületén. A Martin kanapé egyenes, letisztul vonala, hosszú, elegáns terülése franciás benyomást kelt, melyet a világos kárpit és a sötét kéder alkalmazása tovább hangsúlyoz.

A Black Tie termékei száz százalékban Olaszországban, Vicenza tartományban készülnek, a legmagasabb minőségellenőrzés és gondosság mellett. Miért fontos ez?

Mi az este’r partnernél rendszeresen olyan cégekkel lépünk szoros partneri kapcsolatba, akik ezt az elvet követik. Számunka fontosak az európai értékek, a tradíciók és a múltból hozott kézműves tapasztalatok. Ezek nem csak a szakmai fogásokra, hanem az esztétikai érzésre és az európai, ebben az esetben közelebbről az olasz kultúrára is visszavezethetők.

Végül, ha csak néhány szóval kellene jellemezned a márkát, melyek lennének azok?

Az elegancia, az extrém kényelem és az időtálló design hármasát emelném ki a legfontosabbként.

Categories
Construction

Fresh and fun new restaurant in Vienna: cook for yourself at Makery

After its successful restaurant in Budapest, Makery opened its second unit in Vienna: the interior design concept of the franchise, based on an innovative community cooking experience, was created by este’r partners. With the cooking experience in focus the rough brick cladding, plants and a high level kitchen technology create a welcoming environment for all guests.

 

“The key word of the lively Budapest team is success so we were happy to further develop Makery’s original idea and its design solutions; now it’s a concept that can be turned into an international franchise. They give all guests a sense of victory while forming a community and knowing exactly that this requires a cozy, casual interior where premium kitchen technology and professional environment help to relax.”

The Viennese restaurant is in a populated area close to the city center. The location of the corner building, the interior and exterior spaces offered optimal conditions for the design team: their interior design solutions were created by optimizing local conditions. The characteristics of the rough brick wall and the Prussian vault, the features of the exterior doors and the bar counter were emphasized adding the image of Makery’s strong brand.

 

Tuned to success: cooking experience in focus

Makery is primarily a venue for meeting friends, co-workers or organizing family events. According to the owners’ idea, guests can prepare their dishes or even an entire menu cooking together and using the given ingredients on the basis of instructions, what’s more they can eat the meals together. The interior design concept required a well-thought-out spatial organization as every small movement and step taken can be significant in the cooking process, while a poorly placed drawer or counter could significantly worsen the experience.

 

Stable cooking base, enough space

The team of este’r partners organized the space around functionality: while the strict location of the cooking blocks suggests stability, most elements in the restaurant can be easily moved or converted. Designers had to pay special attention to the fact that guests work with chopped ingredients and lots of kitchen utensils, yet these details need to be structured in the space so that even less experienced chefs don’t get lost in the equipment jungle. The discreet presence of rough brick cladding, simple-lined furniture, Italian tiles and flooring allow guests to focus on the cooking activity and the community experience.

 

Cozy welcome, fresh experience

The design team focused on a cozy and relaxed arrival experience. Guests can wait for their team at the bar counter; this reception area provides a great place for guests and staff to meet and connect. The calm atmosphere is enhanced by the characteristic Makery color scheme: the meeting of yellow-black colors, the use of natural materials and solid wood, and the atmosphere of industrial buildings is also present. Pleasant and warm lighting and large brick walls boost the casual atmosphere.

Increased hygiene

Adherence to hygiene guidelines both in the preparation areas and in the front of the house were utmost important while creating the interior design solutions. Surfaces can be cleaned easily and quickly, trash cans can be opened with a pedal, almost all surfaces can be washed and easily maintained. It was an important request of the client that different groups could cook separately and at a distance from each other. The spatial organization creates an airy, never-crowded space even in case of side-by-side kitchen workflows.

 

Metropolitan design, local flavors

An important part of the Makery concept is that it also provides a unique experience for visiting tourists, who can try the preparation of local traditional dishes with professional help. All nations feel warm and comfortable in the metropolitan, fresh design, and the interior design solutions also allow for international adaptability, ie franchise expansion opportunities.

The interior design team of este’r partners has brought the fresh, vibrant interior of the restaurant in Budapest to the Viennese one. The popular and well-tried interior design solutions are now available in a new location. The alternation of the visible industrial elements, the geometric lines and fresh design add a lot to the community experience. The space is modern, cozy and natural, making guests feel that it’s good to be here and great to cook together.

Photos by Makery (Thomann Bence)
Categories
Kivitelezés Uncategorized @hu

Bécsben nyitotta második éttermét a Makery: a friss és színes étteremben a befejezés a vendégekre vár

Sikeres budapesti étterme után második egységét Bécsben nyitotta meg a Makery: az innovatív közösségi főzésélményre épülő franchise belsőépítészeti koncepcióját az este’r partners készítette. A vendégeket nyerstégla burkolatok, zöld növényzet és magas szintű konyhatechnológia fogadja, a fókusz pedig száz százalékban a főzésélményen van.

„A Makery eredeti ötletét és design-megoldásait örömmel dolgoztuk tovább nemzetközi franchise-ba adaptálható koncepcióvá, hiszen a lendületes budapesti csapat kulcsszava a siker. Sikerélményt adnak vendégeiknek, úgy, hogy közben közösséget formálnak és pontosan tudják: ehhez olyan otthonos, laza enteriőrt kell alkotni, ahol a pultok alatt, mögött prémium konyhatechnológia és professzionális körülmények segítik a kikapcsolódást.”

A bécsi étterem a város központjához közel, frekventált helyen található. A saroképület elhelyezkedése, a rendelkezésre álló belső és külső terek optimális körülményeket kínáltak a tervezőcsapatnak: a helyi adottságok optimalizálásával születtek belsőépítészeti megoldásaik. A nyerstéglafal és a poroszsüveg boltozat, a külső nyílászárók és a bárpult karakterességét vitték tovább, megfűszerezve a Makery erős márkájának arculatával.

Sikerre hangolva: fókuszban a főzésélmény

A Makery elsősorban baráti társaságok, munkatársak találkozásának vagy családi eseményeknek a helyszíne: a tulajdonosok elképzelése szerint az előkészített alapanyagokból instrukciók alapján közös élményként együtt készíthetjük el ételünket vagy akár teljes menüsorunkat, amelyet aztán közösen fogyaszthatunk el. A koncepció a belsőépítészek részéről alaposan átgondolt térszervezést igényel, hiszen minden apró mozdulatnak, megtett lépésnek jelentősége lehet a főzési folyamatban, illetve akár egy rosszul elhelyezett fiók vagy pult is jelentősen ronthatná az élményt.

Stabil főzőbázis, könnyű közlekedés

Az este’r partner csapata a teret a funkcionalitás köré szervezte: míg a főzőblokkok szigorú helyhez kötöttsége stabilitást sugall, az étteremtér legtöbb eleme könnyen mozdítható, alakítható és mobil. A tervezőknek külön figyelmet kellett fordítani arra, hogy a vendégek apróra vágott alapanyagokkal, sok edénnyel és eszközzel dolgoznak, ezeknek a részleteknek mégis strukturáltan kell jelen lenniük a térben, hogy még a kevésbé gyakorlott séfek se vesszenek el a kellékek között. A nyerstégla burkolat, az olasz csempék és padló, illetve az egyszerű vonalvezetésű bútorok diszkrét jelenléte átengedi a fókuszt a főzési tevékenységnek és az ezzel együtt létrejövő közösségi élménynek.

Hangulatos érkezés, friss élmény

A tervezőcsapat fontosnak tartotta, hogy a megérkezés élménye laza, hangulatos legyen. A vendégek a csapatukat a bárpultnál várhatják meg, ez a fogadórész már megalapozza a vendégek és a segítő-felszolgáló személyzet találkozását és kapcsolódását. Szintén a laza hangulatot fokozza a karakteres Markery színvilág: sárga-fekete színek találkozása, természetes anyagok és tömörfaanyag használata, illetve az ipari épületek hangulatának fel-felbukkanása. A közvetlen, kötetlen hangulatot emeli a kellemes, otthonos fény és világítás, a nagy téglafalak.

Fokozott higiénia

A belsőépítészeti megoldások mindvégig szem előtt tartják a magas fokú higiéniai megoldások betarthatóságát mind az előkészítő területeken, mind a vendégtérben. A felületek könnyen és gyorsan takaríthatók, a szemetesek pedállal nyithatók, szinte minden felület mosható és könnyen karban tartható. Fontos megrendelői kérés volt, hogy a különböző társaságok egymástól szeparáltan, távolságot tartva főzhessenek, illetve a térszervezés segíti azt is, hogy az egymás mellett végzett konyhai munkafolyamatok során se uralkodjon az a zsúfoltság érzése.

Nagyvárosi design, helyi ízek

A Makery koncepciójának fontos része, hogy egyedi élménnyel várja a betérő turistákat is, akik a helyi hagyományos ételek elkészítését próbálhatják ki, profi segítséggel. A nagyvárosi, friss design segít abban, hogy minden nemzet otthonosan, komfortosan érezze magát, illetve a belsőépítészeti megoldások teszik lehetővé a nemzetközi adaptálhatóságot, azaz a franchise bővítési lehetőségeit is.

Az este’r partners belsőépítész csapata a bécsi étterembe a Budapesten megszokott friss, lendületes enteriőrt ültette át, az itthon megszeretett és jól bevált belsőépítészeti megoldások mostantól új helyszínen is elérhetők. A látszó ipari elemek hullámzása, a geometrikus vonalvezetés és üde design hozzáadnak a közösségi élményhez: a tér modern, laza és természetes és azt az egyszerű érzést közvetíti, jó itt lenni és jó újra együtt főzni.

Fotók: Thomann Bence (Makery)
Categories
Interjú

Celebrating two years of creativity in Milan with interior designer Eszter Radnóczy

Two years ago you opened your Italian partner office in Milan. What were the achievements and how was this period?

Our most important goal, when we founded our partner office in Milan has been fulfilled: we can work and design together with our partner, Stefano Napolitani and Waves Project Ltd. We are looking for international opportunities in our cooperation, and this year we were able to present an exciting project together: the elegant home in a porcelain shell is the first visible expression of the values we share.

Both Italians and Hungarians were severely affected by the pandemic this year. How was it for your company?

The past year was a real test for the entire construction industry, I hope that an upswing is coming now. I always look at difficult situations with a glass-half-full kind of attitude, my team consists of creative colleagues who always come up with good ideas in unexpected situations. We are full of joy which carries us forward, the world is now wide-open in front of us.

Designing in Milan is a completely different experience than in Hungary. Can you describe the differences?

Milan is one of the most important and vibrant urban centers of the world. The city is getting greener and more livable; with creativity and conscious planning designers are doing a lot to follow this direction in the future. Italians shape their cities with a great sense of space, and their approach and experience are of international qualities. What I really like in Milan is that even simple residential buildings are designed with ease and creativity in mind.

Your Italian partner, Stefano Napolitani is the chief designer of the architecture studio Waves Project Ltd. Can you tell us about him and the cooperation?

According to our Italian partners, design and architecture are strongly connected to each other, these two areas are in harmony. Stefano runs our partner office with great experience and a practical approach. In Hungary, we rarely see this fresh, playful approach that characterizes his work. It is also due to his personality that he claims: architectural and interior design works with maximalist attention to detail and value creation, but designed loosely, lightheartedly without over-thinking is what makes people happy. It is great to have a partner like him, I truly enjoy working together.

Photo: Attila Glázer